تابعنا

منوعات

الفندق الفخم “فيرمونت لا مارينا” ينتظر الافتتاح خلال نهاية السنة الجارية

Published

on

هسبريس

أعلن مسؤولو شركة “إيغل هيلز” للاستثمار والتطوير العقاري، إلى جانب شركة “أكور”، الرائدة عالميا في مجال الضيافة، أن الأشغال في الفندق الفخم فيرمونت لامارينا الرباط-سلا باتت قريبة من نهايتها.

ويتم العمل حاليا على وضع اللمسات الأخيرة من أجل افتتاح هذا الفندق الفخم، ومن المرتقب إنهاء هذا المشروع الفندقي وتجهيزه من أجل التسليم في نهاية شهر دجنبر من السنة الحالية.

وسيمكن هذا الفندق من فئة خمس نجوم من تعزيز خيارات الضيافة الفاخرة للزوار في منطقة الرباط–سلا، وسيصبح أحد المعالم البارزة التي سيكون لها تأثير إيجابي على قطاع السياحة في المنطقة.

وجرى تقديم مستوى تقدم الأشغال في هذا الفندق خلال زيارة صحافية نظمت أمس الخميس، حضرها محمد اليعقوبي، المدير العام لشركة “إيغل هيلز” المغرب، وإسماعيل لوباريس، مدير المبيعات والتسويق بسلسلة فنادق “أكور” شمال إفريقيا، وجيروم لوبيير، المدير العام للمجمع السكني “فيرمونت لامارينا”، الذي تولى منصبه منذ فاتح شهر أكتوبر الجاري.

هندسة معمارية عصرية

يتميز فندق وإقامات “فيرمونت لا مارينا الرباط-سلا” بهندسة معمارية عصرية، وتصميم أنيق يتماشى مع المحيط الذي يتواجد به، بحيث سيُكمل الرؤية الاستراتيجية التي تتبناها شركة “إيغل هيلز” بخصوص مارينا الرباط-سلا، باعتبارها مجموعة متجانسة تسعى إلى تحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة للمدينة والازدهار السياحي للجهة ككل.

ويصل عدد غرف فندق فيرمونت لامارينا الرباط-سلا، المصنف 5 نجوم، إلى 186 غرفة وجناح فخم، فضلا عن 88 إقامة سكنية فاخرة تحمل توقيع “فيرمونت”.

وبحسب التفاصيل التي جرى تقديمها خلال الزيارة الصحافية، تمتد مساحة الشقق على 44 مترا مربعا، وهي متوفرة من غرفة، غرفتين أو ثلاث غرف مفروشة بالكامل وفق أفضل المعايير التي تشتهر بها العلامة.

وتتيح “فيرمونت لا مارينا الرباط-سلا” لسكانها المستقبليين فرصة العيش في منازلهم مع التمتع بمزايا خدمة 5 نجوم، والاستمتاع بمرافق حصرية ذات جودة عالية.

وسيضم المجمع السكني إلى جانب الفندق والإقامات السكنية، 13 محلا لأرقى العلامات التجارية الفاخرة، ليضمن بذلك لجميع القاطنين تجارب ذوقية راقية، وفضاء للعناية بالذات، فضلا عن قاعة لممارسة الرياضة، وشرفة برؤية بانورامية على قصبة الأوداية التاريخية، ومسبح ومطعم.

وسيتم منح المالكين ميزة حصرية تتمثل في الولوج إلى مستويات النخبة في إطار برنامج مجموعة “أكور” (ALL-Accor Live Limitless)، والحصول على أثمنة استثنائية خلال الإقامة في أحد فنادق المجموعة البالغ عددها 5100 فندق، منها 500 فندق مرموق في العالم، مثل بلازا في نيويورك، سافوي في لندن، فيرمونت في St Andrews، ورافلز في سنغافورة، والقائمة طويلة.

ويمكن للمالكين الذين لا يقطنون بصفة دائمة داخل شققهم الانضمام إلى برنامج الكراء الذي تديره مجموعة “فيرمونت”.

جدير بالذكر أن “إيغل هيلز” هي شركة استثمار وتطوير عقاري خاصة يقع مقرها الرئيسي في أبوظبي، تعمل على تطوير المراكز الحضرية الجديدة في الأسواق العالمية ذات النمو المرتفع، وتعمل حاليا على تطوير عدد من المشاريع المختلطة في المغرب والبحرين والإمارات العربية المتحدة وإثيوبيا، والأردن وعمان وصربيا.

أما شركة “أكور” فهي مجموعة رائدة عالميا في مجال الضيافة والفنادق، تقدم خدماتها ذات المستوى المميز والعالي عبر أكثر من 5100 منشأة من الفنادق والمنتجعات والشقق والفيلات الفندقية، وأزيد من 10.000 مطعم وحانة في أكثر من 110 دول حول العالم.

وعلامة “فيرمونت” هي سلسلة من الفنادق والمنتجات الفاخرة التابعة لشركة “أكور”، وهي متواجدة في مختلف دول العالم وتقدم تجارب غنية لزبائنها وخدمات متميزة ذات المستوى العالي والمميز.

المصدر

منوعات

دراسة: تناول التوت الأزرق يقلل احتمالات الإصابة بخرف الشيخوخة

Published

on

التوت الأزرق
القدس العربي

 قديما قالوا إن تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب، ولكن دراسة حديثة أثبتت أن التفاح ليس الفاكهة الوحيدة التي تعود بالفائدة على صحة الانسان.

فقد توصل فريق من الباحثين بجامعة سينسيناتي الامريكية إن تناول التوت الأزرق في منتصف العمر ربما يقلل احتمالات الإصابة بخرف الشيخوخة في الكبر. ونشرت نتائج هذه الدراسة في الدورية العلمية “نيوترينتس”.

ويقول الباحث روبرت كريكوريان إنه أجرى الدراسة على فوائد التوت الأزرق بالنسبة للأشخاص الذين تتزايد لديهم احتمالات الإصابة بالزهايمر وخرف الشيخوخة.

وأضاف في تصريحات أوردها الموقع الإلكتروني “ميديكال إكسبريس” المتخصص في العلوم الطبية أنه بالرغم من أن التوت الأزرق لا يختلف كثيرا عن فواكه وخضروات أخرى مثل الكرنب الأحمر على سبيل المثال، فإنه يحتوي على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة مثل مادة الأنثوسيانين.

وذكر الفريق البحثي أن هذه المادة هي التي تكسب التوت الأزرق لونه الشهير، كما أنها تساعد النبات على مقاومة المواد المشعة وأمراض النبات ومخاطر أخرى، كما أنها تنطوي على فوائد مهمة للبشر مثل مقاومة الالتهابات وتحسين عملية الأيض وانتاج الطاقة داخل الخلايا.

وشملت التجربة 33 شخصا من مختلف أنحاء سينسيناتي تتراوح أعمارهم ما بين 50 و65 شخصا يعانون من مشكلات السمنة وتلاحظ عليهم تراجعا محدودا في كفاءة الذاكرة مع تقدم العمر.

وتبين من خلال التجربة أن المتطوعين الذين تناولوا كميات من التوت الأزرق ظهر عليهم تحسنا في الوظائف الذهنية أثناء أنشطة التعلم واستدعاء المعلومات من الذاكرة.

وأكد كريكوريان أن “هذه النتائج مازالت استكشافية، ولكنها تعكس معلومات مثيرة بشأن فوائد التوت الأزرق”.

المصدر

متابعة القراءة

منوعات

خسوف كلّيّ… و”القمر الدموي العملاق” زين سماء العالم

Published

on

خسوف كلّيّ... و"القمر الدموي العملاق" زين سماء العالم
النهار

شهد العالم، فجر الاثنين، خسوفاً كلياً للقمر ليظهر ما يُعرف بـ”القمر الزهري الدموي العملاق”.

وخلال الخسوف الكلي للقمر، تكون الأرض بين الشمس والقمر، وعندما يقع القمر في ظل الأرض كاملاً فإنه يميل إلى الظلمة شيئاً فشيئاً إلى أن يصطبغ بلون أحمر يشبه الغسق.

وظهر القمر أكبر من المعتاد، حيث كان في أقرب نقطة له من الأرض في محوره، ولذلك يطلق عليه اسم “القمر العملاق” أو “القمر الزهري الدموي العملاق”.

القمر

في نصف الكرة الأرضية الشمالي عادة ما يسمى اكتمال القمر في أيار باسم “القمر الزهري” لأن ظهوره يتزامن مع زهور الربيع.

وقالت وكالة الفضاء الأميركية “الناسا” إنه عندما يمر القمر عبر أحلك جزء من ظل الأرض، فإنه يُعرف باسم الخسوف الكلي للقمر.

وحين تصل أشعة الشمس إلى الأرض، يتشتت الكثير من الضوء الأزرق والأخضر، بينما يظل اللونان البرتقالي والأحمر مرئيين، ولهذا السبب يتحول لون القمر إلى الأحمر أو الزهري.

القمر

وقال عالم الفلك في المرصد الملكي في غرينتش في لندن الدكتور غريغوري براون، إننا شاهدنا شروق الشمس وغروبها حول الأرض في وقت واحد. وانعكس كل هذا الضوء على القمر.

دثت الظاهرة بعد الساعة 03:30 بقليل بتوقيت غرينتش فجر أمس الاثنين، وظل كوكب الأرض لدقائق عدة في مركز يقع بين الشمس والقمر.

بدأ ظل الأرض، في ذلك الوقت، في حجب القمر تدريجيا، ما أعطاه بصفة موقتة ظلاً من اللون الأحمر الداكن.

وتزامن خسوف القمر مع حدث “القمر العملاق”، إذ ظهر القمر أكبر من المعتاد نتيجة وجوده في أقرب نقطة له من الأرض.

القمر

وسجل مراقبو القمر الدموي أفضل لحظة للظاهرة من الساعة 03:29 بتوقيت غرينتش فجر الإثنين، في اللحظة التي بدأ فيها الخسوف الكلي للقمر، وأصبحت الظاهرة مرئية في نصف الكرة الغربي.

وظلت الظاهرة لنحو ساعة ونصف ساعة بعد ذلك، بعد مرور أشعة الشمس ووصولها إلى القمر عبر الغلاف الجوي للأرض واكتساب القمر لونه الأحمر.

تصوير القمر

كما كانت الظاهرة مرئية في أوروبا لفترة وجيزة فقط بسبب غروب القمر خلال الخسوف، بيد أنه في الأميركتين، شوهدت الظاهرة كاملة في مناطق تحت سماء صافية.

المصدر

متابعة القراءة

منوعات

لماذا تظهر البقع البنية على قشر الموز؟

Published

on

الموز
القدس العربي

قال أوليفر شتاينبوك من جامعة ولاية فلوريدا إن منع قشور الموز من التحول إلى اللون البني يمكن أن يكون المفتاح لتقليل هدر الطعام.

وأضاف شتاينبوك: “بالنسبة لعام 2019، قدر إجمالي إنتاج الموز بـ 117 مليون طن، ما يجعله محصولا رائدا في العالم”. وعندما ينضج الموز، فإنه يشكل العديد من البقع الداكنة المألوفة لدى معظم الناس وغالبا ما تستخدم كمؤشر للنضج. ومع ذلك، فإن عملية تكوين هذه البقع ونموها والنمط الناتج عنها ظلت غير مفهومة جيدا حتى الآن”.

ويتحول لب العديد من الفاكهة إلى اللون البني عند تقطيعها وعدم تناولها على الفور – ليس فقط الموز، ولكن التفاح أيضا، وفقا لـ”دايلي ميل”.

ويحدث هذا لأن الأنزيمات الموجودة في الفاكهة تتفاعل مع الأكسجين الموجود في الهواء – وهي عملية تُعرف باسم البني الإنزيمي. لكن قشرة الموز تتحول أيضا إلى اللون البني تدريجيا. وهذا لأن قشور الموز تحتوي على غاز يسمى الإيثيلين، الذي يكسر الكلوروفيل، المادة الكيميائية التي تحافظ على النباتات الخضراء.

ويأتي اللون البني من الصبغات الداكنة بما في ذلك الميلانين الموجود في شعر الإنسان وجلده.

وتتشكل هذه الأصباغ في الموز عندما يتفاعل الأكسجين مع مركبات كيميائية طبيعية تسمى الفينولات في القشرة.

وعندما يصبح الموز بنيا، يتم تحويل الكثير من النشا إلى سكريات، ما يجعله مصدرا طبيعيا ممتازا للحلاوة.

وعلى الرغم من ذلك، يميل الجمهور لرمي الموز البني بعيدا، رغم أنه لا يزال صالحا للأكل ومثاليا للاستخدام في وصفات الخبز.

وفي الدراسة، استخدم الباحثون مزيجا من مقاطع الفيديو التي تعمل بتقنية الفاصل الزمني ونموذج كمبيوتر للكشف عن كيفية تطور بقع الموز البنية.

واستخدم نموذج الكمبيوتر الخاص بالفريق للنظر في تركيز الأكسجين ودرجة اللون البني للقشر في مقاطع الفيديو.

ويدخل الأكسجين من الهواء إلى القشر من خلال ثقوب صغيرة تسمى الثغور، وهو ما يفسر سبب تشكل وانتشار البقع الصغيرة، بدلا من أن يصبح الجلد كله بنيا بشكل موحد.

وقال شتاينبوك: “تحتوي قشر الموز على طبقة خارجية شمعية – إذا كانت سليمة – تؤدي وظيفة جيدة جدا في إبعاد الأكسجين. والنتيجة هي بقع بنية على قشرة صفراء. ولكن ببطء شديد، يدخل الأكسجين في النهاية إلى القشرة في كل مكان، بحيث يصبح الموز القديم حقا بنيا تماما”.

ووجد الباحثون أن البقع تظهر وتتوسع بسرعة قبل أن يتوقف نموها بشكل غامض – كل ذلك في غضون يومين.

وقال شتاينبوك: “تشير نتائجنا بقوة إلى أن الثقوب الصغيرة في وسط البقع البنية تنهار”. وتعيد إغلاق القشرة، وتقطع تدفق الأكسجين، وبالتالي يتوقف نمو البقعة”.

ويمكن منع عملية التحمير من خلال التعديلات الجينية، أو ظروف التخزين الأفضل، مثل الحاويات الخاصة ذات مستويات الأكسجين المنخفضة.

وهناك آلية أخرى لحماية الموز، وهي طبقة رقيقة لمنع دخول الأكسجين من الهواء إلى القشرة في فتحاتها الصغيرة.
وخلافا للاعتقاد، لا تعد الثلاجة عموما مكانا رائعا لوضع الموز فيه بعد إعادته من المتاجر.

وعندما نضع الموز غير الناضج الذي لا يزال لونه أخضر قليلا في الثلاجة، لن ينضج اللب على الإطلاق ولكن القشرة ستصبح سوداء.

ومع ذلك، فإن وضع الموز الناضج في الثلاجة سيساعده على البقاء ناضجا (بدلا من أن يصبح مفرط النضج) لبضعة أيام إضافية.

المصدر

متابعة القراءة

الأكثر متابعة